Notre aventure sans frigo... ou presque

AuteurCochard, Marie ;Cochard, Olivier (Photographe) ;Roy, Julie (Préfacier, postfacier...)

TitreNotre aventure sans frigo... ou presque / Marie Cochard.

Editeurs.l. : Eyrolles, 2018.

RésuméPour vous guider dans l'aventure, cet ouvrage vous propose des dizaines d'astuces et de conseils tirés d'autres cultures ou de traditions oubliées, qui vous aideront à modifier certaines habitudes de consommation. Vous y trouverez également de nombreuses recettes simples et succulentes, afin de bénéficier au mieux des nutriments et des vitamines de vos aliments. A défaut de vous passer complètement du frigo, vous pourrez opter pour une version , l'utiliser à meilleur escient et (re)découvrir la vraie saveur de vos denrées.

SujetsAliments ** Conservation Aliments ** Consommation